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江淮瑞风是一款非常受欢迎的商务车，对于更换防冻液和排气，可以按照以下步骤进行：
加防冻液并排气：
1、打开引擎盖，找到并拧动引擎舱内的防冻液壶盖，将车内的原防冻液完全排出。
2、拧紧防冻液壶盖，将车辆连接防冻液注入管，并注入新的防冻液。
3、启动车辆，使发动机运转一段时间，使新的防冻液在发动机内部循环。
4、等待几分钟后，再次打开防冻液壶盖，检查防冻液的液位是否在正常范围内，如果液位过低，可以再次加入适量的防冻液。
5、确保所有连接处都已紧固，然后启动车辆并继续行驶一段时间，使防冻液在系统中循环并排出空气。
换防冻液并排空气：
1、同样地，先拧开防冻液壶盖，将旧的防冻液完全排出。
2、将新的防冻液加入防冻液壶中，直到液位达到正常范围。
3、启动车辆，使发动机运转一段时间，使新的防冻液在系统中循环，此时需要注意观察防冻液壶的液位变化，如果发现液位下降过快或出现异常情况，应立即停车检查。
4、在更换过程中，由于新旧防冻液的混合和系统内空气的存在，可能会出现一些气泡，为了排除这些气泡，可以多次启动和停止发动机，或者使用专业的排空设备进行排空。
5、更换完成后，再次检查防冻液的液位和浓度是否符合要求。
步骤仅供参考，具体操作可能会因车型和品牌而异，建议在进行任何维修或更换操作之前，先查阅车辆的用户手册或联系专业的汽车维修技师以获取更详细的指导，确保在操作过程中遵循所有安全规定和注意事项。